Protégez-vous des

germes nocifs!

Recommandations de l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV).

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Chaque année, plus de

7000 personnes

sont touchées par la campylobactériose. Dans 15 % des cas, une hospitalisation est nécessaire.

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La fondue chinoise peut vous réserver de mauvaises surprises, comme des problèmes digestifs avec diarrhées et des vomissements. Pour éviter de tels désagréments, il suffit de

respecter certaines règles.

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Chaque année, des milliers de personnes sont touchées par la campylobactériose. Les hommes de 18 à 30 ans et les personnes de plus de 65 ans sont particulièrement

à risque.

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Les germes nocifs se multiplient discrètement. Une bonne

hygiène

permet de s’en prémunir. Voici les règles essentielles à respecter.

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